Для пахудання няма больш зберагалай і эфектыўнай дыеты, чым грачаная.Гэта хуткі і лёгкі спосаб збавення ад атлусцення.Ён дапамагае карэктаваць формы цела ў любым узросце, нават пры запаволеным абмене рэчываў.Асноўны інгрэдыент дыетычнага меню - грачаная каша.Яе спалучаюць з рознымі прадуктамі, пажадана дыетычнымі.
Высокія вынікі ад грачанай дыеты абумоўліваюцца карыснымі ўласцівасцямі круп, а таксама падабраным меню, у якім адсутнічаюць хуткія вугляводы.Органы пры такім рэжыме харчавання атрымліваюць усё неабходнае для папаўнення энергіі, але пачынаецца працэс расшчаплення складаных ліпідаў, якія адклаліся на таліі, ягадзіцах, паясніцы, сцёгнах.
Пачынаецца і вывад лішняй вадкасці, якая з'яўляецца каталізатарам целлюліта і ацёкаў.Грэчка багатая карыснымі рэчывамі, выдатна спаталяе голад, таму арганізм не адчувае стрэс і не пачынае назапашваць калорыі "пра запас".У выніку паляпшаецца настрой, знешнасць, тканіны ачышчаюцца ад дзындраў і таксінаў, нармалізуецца страваванне, а адлюстраванне ў люстэрку ўжо не ўводзіць у стрэс, а радуе.
Карысць грачаных круп
Існуе мноства разнавіднасцяў дыеты на грэчцы.Гэта можа быць простая монодиета ці складаныя дыетычныя спалучэнні.Грэчка лідзіруе сярод астатніх карысных круп, бо ўключае больш за ўсё карысных вітамінаў, мінеральных злучэнняў.Яна садзейнічае нармалізацыі абменных працэсаў і хуткаму пахудзенню нават на самых цяжкіх стадыях атлусцення.
У складзе грэцкіх круп карысныя элементы:
- шчаўевая і цытрынавая кіслата стабілізуе ўсе працэсы метабалізму;
- вітаміны, мінералы неабходны для нармальнага функцыянавання органаў;
- прыродная абалоніна якасна чысціць кішачнік;
- амінакіслоты і тоўстыя Амега-кіслоты на клеткавым узроўні амалоджваюць арганізм і ўмацоўваюць сэрца;
- бялок расліннага паходжання неабходзен для цягліцавых валокнаў і атрыманні энергіі;
- натуральныя сахарыды і крухмал насычаюць тканіны, надаюць надоўга адчуванне сытасці, забяспечваюць нармальны рост здаровых клетак.
Вараная грачаная каша вельмі пажыўная, але гэта не перашкаджае ёй дапамагаць скідаць лішнюю вагу.Даволі доўга ў ЖКТ расшчапляюцца павольныя вугляводы з круп, забяспечваючы дастатковую колькасць глюкозы.Гэта выдатная замена салодкіх і мучных прадуктаў.
Складаная абалоніна з грэчкі ў сваю чаргу дзейнічае ў страўніку і кішачніку, як губка, выводзячы таксіны і гніласныя рэшткі ежы.
Асновы дыеты на грэчцы
Багатыя складанымі вугляводамі і клятчаткай крупы не выклікаюць вострых прыступаў голаду.
Яна якасна, на працяглы тэрмін насычае чалавека, але каб на такой дыеце значна схуднець, трэба прытрымлівацца пэўных правілаў:
- грэчку лепш запарваць кіпенем, а не варыць працяглы час, яе пакідаюць у цёплым месцы да раніцы і ўжываюць на сняданак, зручна выкарыстоўваць адмысловы тэрмас для ежы;
- крупы пры падрыхтоўцы лепш не саліць і не дадаваць ніякі тлушч, маргарын ці алей, досыць паправіць густ стравы з дапамогай рэзкай травы;
- піць дастатковую колькасць простай вады, яе папярэдне чысцяць у фільтры, аб'ём штосутачна не менш за 2-2,5 л;
- перад сном не рэкамендуецца ёсць;
- каб ухіліць востры голад, можна з'есці пару арэхаў, сухафруктаў, зеляніна, выпіць шклянку кефіру.
Дыетолагі рэкамендуюць плаўна выходзіць з грачанай дыеты, паступова дадаючы нізкакаларыйныя стравы.Галоўнае - не вяртацца да шкоднай ежы, фаст-фуду і не пераядаць ўвечары.Доўжыцца дыета на аснове грачаных круп ад 3х дзён да тыдня.
Некаторыя выбіраюць проста разгрузны дзень на адварной грэчцы і праводзяць яго раз у тыдзень для детокс-ачысткі.
Мінусы монодыеты на грэчцы
Строгая дыета на адной адварной крупе мае свае недахопы.Многім не падыходзіць строгія абмежаванні ў меню.Ёсць дазволена толькі вараную грэчку без солі, піць зялёную ці чорную несалодкую гарбату.
У выніку арганізм не атрымлівае важных рэчываў, пры працяглай дыеце пачынаюцца парушэнні ў працы эндакрынных залоз.Лепш за ўсё не сядзець на грачанай дыеце даўжэй 2х тыдняў.Затым працэс скідання лішняга тлушчу можа проста спыніцца.
Для паўнавартаснай жыццядзейнасці неабходны і іншыя вітаміны і мінералы, акрамя тых, што ўтрымоўвацца ў крупе.Калі не прымаць прэпараты з іх зместам, можа наступіць авітаміноз і анемія, які выяўляюцца ў выглядзе галавакружэння, слабасці, мігрэняў.
У некаторых якія сядзяць на монодиете пагаршаецца самаадчуванне, пачынаецца дэпрэсія, абвастраюцца хранічныя хваробы ці псіхаэмацыйныя засмучэнні.
Добрыя якасці пахудання на грачаных крупах
Пры выкананні ўсіх правіл, дыета на грэчцы дапамагае зменшыць вагу, умацаваць здароўе, падвысіць імунныя сілы, амаладзіць арганізм і палепшыць вонкавыя дадзеныя.У параўнанні з іншымі методыкамі дыетычнага харчавання грачаная дыета:
- прыбірае ацёкі;
- спыняе парушэнні стрававання і пякотку;
- паляпшае працу сардэчна-сасудзістай сістэмы;
- абараняе ад вірусаў;
- нармалізуе ціск;
- узмацняе кровазварот у тканінах;
- чысціць печань ад таксінаў і ядаў;
- дапамагае хутчэй расшчапляць тлушчы;
- выводзіць прадукты распаду і небяспечны халестэрын.
Пасля тыдня-двух на варанай грэчцы паляпшаецца стан дермы і волас, павялічваецца настрой.Сама каша лёгка і хутка рыхтавацца, каштуе нядорага, прадаецца ў любым супермаркеце або на бліжэйшым рынку.
Без фізічных нагрузак яна дазваляе схуднець да 5 кг за тыдзень.Методыка такога пахудання ідэальная і для прыхільнікаў вегетарыянства.
Што трэба прыбраць з меню
Важна цалкам выключыць з дыетычнага рацыёну падчас грачанай дыеты мучную, салёную і салодкую ежу.Гэта не значыць, што давядзецца моцна галадаць.Грэчка дастаткова сытная, а калі да яе дадаць тушаную гародніну ці іншыя інгрэдыенты, то арганізм не будзе адчуваць стрэс.
Нельга ўжываць салодкія і газаваныя напоі, паўфабрыкаты, а таксама макаронныя вырабы, белы хлеб, крухмальныя гатункі гародніны і салодкая садавіна - бананы, вінаград, дыню.
Якія прадукты дапушчальныя
Каб лягчэй пераносіць грачаную дыету, можна сябе папесціць наступнымі прадуктамі:
- посны кефір;
- негазаваная простая вада;
- зялёны несалодкі чай;
- усе гатункі яблыкаў;
- хатні нятлусты ёгурт.
У працэсе дыеты лепш прымаць вітамінава-мінеральныя дабаўкі, каб мінімізаваць шкоду ад аднатыпнага і беднага рацыёну.
Якія напоі падыходзяць
Спецыялісты падчас любой дыеты рэкамендуюць піць чыстую простую ваду.Гэта ж тычыцца і грачанай монодиеты і яе разнавіднасцяў.У якасці іншых напояў падыходзяць кава без цукру, несалодкі зялёны ці чорны чай, свежевыжатые сокі.Забаронена дадаваць мёд ці цукар, піць сокі з пакуначкаў.
Колькі грэцкіх круп можна з'есці за дзень
Лёгкая грачаная дыета з дадатковымі інгрэдыентамі прадугледжвае спажыванне ў суткі 150-250 грам неадваранай кашы.Гэтага хапае на суткі, каб задаволіць голад.Гэты аб'ём лепш падзяліць на 3-4 порцыі.У якасці падвячорак ці перакусу падыходзіць посны ёгурт ці кефір.
Саліць грачаныя крупы пры варэнні не варта.Забаронены і розныя штучныя заправы, соусы, стабілізатары густу.Калі прэсная каша зусім не падабацца, у яе дадаюць сухую ці свежую зеляніну, трохі часныку.
Як правільна зварыць дыетычную грэчку
Правільны спосаб варэння грэчкі - залог эфектыўнасці дыеты.Выгадней за ўсё не варыць крупы працяглы час, бо губляецца большая частка пажыўных рэчываў, мінеральных і вітамінных злучэнняў.Крупу загадзя прамываюць і заліваюць кіпенем.
Посуд шчыльна затуляюць вечкам, захутваюць у коўдру і пакідаюць настойвацца на ноч.Ядуць кашу на наступную раніцу.Таксама можна ўжываць спецыяльны харчовы тэрмас.
Меню грачанай дыеты на тыдзень
Такая сістэма скіду вагі дапамагае пазбавіцца ад 5-6 кг лішняга тлушчу:
Першыя суткі: суп на агароднінным адвары без бульбы, курынае варанае яйка, грэчка, маркоўна-капустная салата, вінегрэт.Салаты дазволена запраўляць кропелькай цытрынавага соку ці аліўкавага алею.
Другія суткі: тварог нятлусты (100-150 г), грэчка, рагу з тушанай гародніны, капуста са шпінатам і свежымі памідорамі.
Трэція суткі: запечаная гарбуз, грэчка, пару дзелек чарнасліву, нішчымнае чырвонае бацвінне.
Чацвёртыя суткі: печаны яблык, грэчка, зеляніна, спаржа вараная, філе курыцы адварное.
Пятыя суткі: грэчка без солі, фруктовы мікс з апельсіна, ківі і ананаса, кавалачак адварной нятлустай рыбы, талерка рыбнага булёна, салата з брокалі.
Шостыя суткі: посны суп на курыным булёне без макаронаў і бульбы, варанае яйка, грэчка, свежыя агуркі, фасоля адварная, посны кефір.
Сёмыя суткі: свежевыжатые сокі на выбар, разведзеныя простай вадой, грэчка.
Сямідзённае меню не прадугледжвае якія-небудзь перакусы.Узмацніць тлушчаспальванне дапамогуць фізічныя трэніроўкі, але не асабліва працяглыя, бо арганізм і так аслаблены.
Як заглушыць пачуццё голаду
Грачаныя крупы - сытны прадукт, але не заўсёды ён можа цалкам заглушыць пачуццё голаду, асабліва калі гэта строгая монодиета.У такіх сітуацыях дыетолагі рэкамендуюць перакусіць лёгкімі прадуктамі, напрыклад, класічны варыянт - шклянка нятлустага кефіру.Падыходзіць натуральны ёгурт, яблык, лустачка нятлустага сыра, пару кавалачкаў курагі ці чарнасліву.Нельга нічога з мукі і з цукрам.
Зялёная грачаная дыета
Адмысловы выгляд грэчкі - з зялёнымі ядрамі.Яна вельмі карысная і багатая на незаменныя рэчывы, якія спрыяюць пахудзенню.Ядры грэчкі такога тыпу не падвяргаюцца тэрмічнай апрацоўцы, таму яна больш эфектыўная для скідання вагі.Зялёная грэчка таксама багатая павольнымі вугляводамі, валокнамі абалоніны, якія падтрымліваюць здароўе і ачышчальнымі арганізм.
Грачаныя крупы ў адрозненне ад класічнай цёмна карычневай не запарваюць і не вараць, а здрабняюць у парашок і ўжываюць у волкім выглядзе.Яе цалкам рэальна прарасціць у хатніх умовах.Павінны з'явіцца першыя парасткі, тады прадукт готаў да ўжывання.Прарошчаную зялёную грэчку дадаюць у агароднінныя салаты-міксы, кефір.Парасткі некаторыя прымаюць нашча.
Ачышчальная грачаная дыета (вітамінная)
Гэта выдатная детокс-методыка, якая дазваляе вывесці шкодныя рэчывы за ўсё за адзін курс.Грэчку ў такім меню злучаюць з чарнаслівам, журавінамі, свежым ківі, ананасам, яблыкамі, цытрусавай і іншай садавінай, багатымі вітамінамі і антыаксідантамі.У рацыён рэальна ўключыць кедравыя або грэцкія арэшкі.Грачаныя крупы запарваюць у тэрмасе і ядуць па 4 сталовыя лыжкі 3-4 разу ў дзень.
Двухтыднёвая грачаная дыета супраць целлюліта
Цэлюлітная скарыначка фармуецца не толькі ў поўных жанчын, але і ў вельмі стройных.Пазбавіцца ад калдобін і друзласці вельмі складана, але можна, выкарыстоўваючы грэчку.Антыцэлюлітная дыета на грачаных крупах прадугледжвае поўную адмову ад шкоднай, тоўстай і высокавугляводнай ежы.
Акрамя кашы неабходна ёсць свежая гародніна, несалодкія гатункі садавіны, піць травяныя чаі без цукру.Для перакусу падыходзяць арэшкі, семечкі (гарбузовыя), прадукты з малака.Запраўляюць салаты і іншыя стравы не соллю, а маслам алівы ці сокам цытрыны.Грэчку для такой дыеты запарваюць кіпенем.У меню ўключаюць адварную курыную грудку, волкая гародніна і кавалачкі садавіны.
Грэчка плюс соевая падліўка
Гэта выдатны выбар для тых, хто не любіць прэсную ежу.Соевая падліўка не проста з'яўляецца свайго роду прысвавальнікам, але і спрыяе спальванню ліпідаў.Дадатковы інгрэдыент павінен быць высокай якасці з соладам, бабамі, вадой і соллю.Іншыя дабаўкі шкодныя для арганізма.
Грачаныя крупы таксама запарваюць, як і ў іншых варыянтах дыеты.Падліўка дадаюць не адразу, а ўжо адразу паліваюць у талерку.Сутачная яго норма - 1 сталовая лыжка.У пітны рацыён дадаюць простую ваду, травяны настой, посны кефір, зялёны чай.Перакусваюць дыетычным ёгуртам.
Грачаная дыета з натуральным мёдам
Дыета з грэчкай і салодкім мёдам паказвае суцэль рэальныя вынікі.Яна разлічана на тыдзень і дапамагае схуднець на 6-7 кг.Грачаную кашу традыцыйна запарваюць.Дадаткова дадаюць простую ваду і добры мёд з пчальніка.
Яго выпіваюць нашча, развёўшы ў шклянцы простай вады.Салодкую ваду з мёдам таксама ўжываюць на падвячорак і перад сном.
Грачана-фруктовая дыета
Гэта карысная і смачная сістэма пахудання, якая паляпшае настрой, якая насычае арганізм карыснымі вітамінамі і мінераламі.Нельга разлічваць, што вага будзе зніжацца рэзка, але затое арганізм не адчувае моцнага стрэсу.Садавіна ядуць у выглядзе перакусу ці дадаюць кавалачкамі ў кашу.
Колькасць у суткі - не больш за 2 садавіны.Перад сном іх лепш не есці.Садавіна ядуць цалкам, наразаюць дробнымі кавалачкамі і дадаюць у ёгурт ці кефір.Некаторыя запякаюць іх у духоўцы, адмысловы густ мае грэйпфрут і яблык.
Грачаная дыета з сухафруктамі
Высушаныя садавіна з'яўляюцца важнай крыніцай глюкозы і вітамінаў.У спалучэнні з запаранай грэчкай яны дазваляюць расшчапляць ліпіды і карэктаваць фігуру ў лепшы бок, не адчуваючы асаблівага дыскамфорту і моцнага голаду.
Сухафрукты дадаюцца ў грачаную кашу.За тыдзень на такой ежы скідаюць да 4-5 кг.Фінікі, інжыр, чарнасліў, курагу ядуць у невялікіх порцыях і асобна, у якасці перакусу.Вядома, дыета на адной грэчцы паказваюць лепшыя вынікі, а з сухафруктамі працэдура куды прыемней і не выклікае стрэсу.
Грэчка з гароднінай для пахудання
Гародніна і адварныя грачаныя крупы чаргуюцца, гэта значыць агародніннай, а за ім грачавы дзень.І так можна некалькі тыдняў.Моцныя прыступы голаду пры гэтым не мучаць.Дадаюць у салаты з гароднінай і свежую зеляніну.П'юць простую ваду, травяныя настоі, адвар шыпшынніка, фруктовыя адвары.Гародніна ўжываецца ў адварным ці свежым выглядзе.
Напрыклад, зялёная салата, цёрты бурак, агароднінны мікс, капусная ці маркоўная салата.Іх падаюць без запраўкі або крыху апырскваюць алеем алівы.
Тварожна-грачаная дыета
Дыетычны тварог - выдатны дадатковы кампанент да класічнай грачанай дыеце.Ён дапамагае захоўваць надоўга адчуванне сытасці і папаўняе недахоп кальцыю і іншых карысных рэчываў.
У такім кісламалочным прадукце адсутнічаюць шкодныя тлушчы і кансерванты.Грачаныя крупы запарваюць на ноч.Порцыю абястлушчанага тварагу падзяляюць на некалькі прыёмаў.
Дыета з грэчкай і кефірам
Гэта любімы многім варыянт хуткага пахудання.Вядомы ўсім кісламалочны напой папулярны ў дыетолагаў.Ён дапамагае спраўляцца з лішнімі тлушчамі, нармалізуе працу ЖКТ, паляпшае стан дэрмы і надае сіл.
Букет з кефіру і грэчкі аптымальны для ачышчэння і скідання вагі, аздараўленні і прафілактыкі хвароб.Грэчку заварваюць асобна ў кіпені, а кефір выпіваюць асобна.Некаторыя заліваюць і настойваюць грачаныя крупы ў самім кефіры і ядуць на працягу дня.
Грачаная дыета з зялёным чаем
Такі тандэм вельмі карысны для здароўя і карэкцыі фігуры за кароткі тэрмін.Прытрымліваюцца такой дыеты на працягу 3-5 сутак.Рыхтавацца дужы чайны напой, лепш з якаснага чайнага лісця, а не пакуначкаў.
Пры жаданні дадаюць кропельку мёда ці молатага імбіра.Меню можна разнастаіць адварной курынай грудкай, нарэзкай гародніны, поснай запечанай рыбай.
Як правільна выходзіць з грачанай дыеты
Гэта вельмі важны момант падчас пахудання.Лішнія кіло хутка вяртаюцца, калі прыняць ранейшае меню з булачкамі, белым хлебам і паўфабрыкатамі.Каб прадухіліць зрыў і паўторны набор вагі, неабходна паступова павялічваць каларыйнасць ежы, пры гэтым павялічваючы фізічную нагрузку.
Вельмі карысныя пешыя прагулкі на свежым паветры, катанне на веласіпедзе, наведванне басейна і трэнажорнай залы.Пажадана не пераядаць перад сном, не ўключаць у меню прысмакі, мучное і вэнджаніна.
Супрацьпаказанні да пачатку грачанай дыеты
Манадыета на грэчцы не паказана, калі ёсць наступныя хваробы:
- запалення ў брушнай паражніны;
- парушэнні працы нырак і печані;
- клімактэрычны перыяд;
- сардэчна-сасудзістыя паталогіі;
- засмучэнні ЖКТ;
- дыябет рознага тыпу.
Не рэкамендуюць прытрымлівацца дыетычнага меню жанчынам, якія кормяць грудзьмі і цяжарным.Вельмі асцярожна ўжываюць дыету, калі ёсць падвышаная кіслотнасць страўніка, нізкі ўзровень гемаглабіну.